Творческий проект.

Дорогие ребята, уважаемые взрослые, приглашаю вас принять участие в увлекательном творческом проекте "Как из зерна получается булка"
Цель:
1.Развитие познавательной активности учащихся в изучении и бережном отношении к труду людей, выращивающих рожь, пшеницу, овес, ячмень.
2. Проследить путь преобразования от зерна до технологии приготовления хлеба.
3. Посетить перерабатывающие предприятия города: мукомольный завод, хлебопекарню.
Методические задачи:
1. Научить находить материал по теме в научно-популярных статьях, художественной литературе, поэзии, творчестве художников;
2. Развивать творчество детей через написание сочинений, стихов, рисунков, поделок из соломы, фотосъемок;

Данный проект направлен на формирование у учащихся понятия о том, что хлеб - основа жизни человека. В процессе поиска ответов на проблемные и учебные вопросы участники проекта должны прийти к выводу о том, что:

- производства хлеба это сложный, трудоемкий процесс, включающий в себя труд людей разных профессий;

- каждый человек должен воспитывать в себе бережное отношение к хлебу.

Основополагающий вопрос:

-Как из зерна получилась булка?

Проблемные вопросы:

-Какие природные условия необходимы для выращивания хлеба
-Является ли хлеб продуктом производства одного человека
-Почему хлеб бывает разного цвета
-Почему так говорят: "Нет хлеба-нет обеда"

Учебные вопросы:

-Какие хлебные злаки выращивают на полях России;
-С какими профессиями познакомились по данной теме;
-Какова последовательность производства хлеба.

Подготовиться к проекту вам поможет маршрутный лист. За каникулы можно найти много интересного о хлебе.

Маршрутный лист:

Загадки

Стихи и песни

Сказки

Репродукции картин

Участие в эксперименте

Посещение заводов и фабрик

Сочинение «Хлеб всему голова»

Ребусы

Пословицы и поговорки

Подготовить ответы на проблемные и учебные вопросы.

Мамы и бабушки к празднику могут испечь разные вкусности из муки для ребят.

Подготовленный материал нужно принести в школу до 16 ноября. Дата подведения итогов, проведения праздника, посещения Хлебокомбината будет сообщена позже.

Праздник "Хлеб всему голова" состоится в четверг, 18 ноября в 14.00. Экскурсия на Хлебокомбинат" - в пятницу, 19 ноября, в 8.30.

Интересную информацию о батонах можно узнать на сайте ГАЛИЛЕО
(кликни мышкой на слово и узнавай много нового и интересного). На сайте перейди в библиотеку, ищи статью "Надрезы на батонах", жми на картинку.